Sagra della Zucca e dei Porcini
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A grande richiesta, la sagra piรน autunnale dell’anno CONTINUA per altre tre date:
๐ 8,9 e 10 novembre!
๐ฒ Prenota il tuo tavolo, รจ semplicissimo: vai su https://bit.ly/NXTZuccaPorcini e compila il form!
Il Menu
Frittatina zucca e funghi con fonduta tartufata e salumi misti 10โฌ
Tartare di manzo, zucca brunoise e cialda croccante con crema ai funghi 12โฌ
La pala romana, crema di zucca, mortadella, stracciatella di burrata, pistacchi 11โฌ
Raviolo ai funghi, burro, salvia e amaretti 12โฌ
Gnocco di zucca, scaglie di pecorino e polvere di fungo 12โฌ
Risotto alla zucca mantecato allo Zola 11โฌ
Tagliata di manzo in riduzione di vino rosso e funghi con patate al forno 13,50โฌ
Sfoglia di vitello, porcini e mozzarella filante con polenta 13โฌ
Crema di zucca con frittella di baccalร 12,50โฌ
๐ฑ MENU PLANT BASED
Forza 4: crema ai funghi porcini, crema vellutata di zucca, fiori di zucca fritti, funghi pastellati 11โฌ
La pala romana, zucca pomodoro candito e mozzarella di riso 11 โฌ
Pasta zucca e patate 11โฌ
Vellutata con crostini 10 โฌ
Panino con pulled veg, Mayo veg, cavolo rosso 10โฌ
Polenta e funghi 9โฌ
Patatine fritte 5โฌ
