Sagra della Cacio e Pepe, Carbonara e Amatriciana

๐‘บ๐‘จ๐‘ฎ๐‘น๐‘จ ๐‘ซ๐‘ฌ๐‘ณ๐‘ณ๐‘จ ๐‘ช๐‘จ๐‘ช๐‘ฐ๐‘ถ ๐‘ฌ ๐‘ท๐‘ฌ๐‘ท๐‘ฌ, ๐‘ช๐‘จ๐‘น๐‘ฉ๐‘ถ๐‘ต๐‘จ๐‘น๐‘จ & ๐‘จ๐‘ด๐‘จ๐‘ป๐‘น๐‘ฐ๐‘ช๐‘ฐ๐‘จ๐‘ต๐‘จ โœจ ๐Ÿ–,๐Ÿ—,๐Ÿ๐ŸŽ,๐Ÿ๐Ÿ,๐Ÿ๐Ÿ‘ ๐‘ณ๐‘ผ๐‘ฎ๐‘ณ๐‘ฐ๐‘ถ โžก๏ธ ๐Ÿ๐Ÿ“,๐Ÿ๐Ÿ”,๐Ÿ๐Ÿ•,๐Ÿ๐Ÿ—,๐Ÿ๐ŸŽ ๐‘ณ๐‘ผ๐‘ฎ๐‘ณ๐‘ฐ๐‘ถ โœจ ๐‘ต๐‘ฟ๐‘ป ๐‘ฉ๐‘ฌ๐‘น๐‘ฎ๐‘จ๐‘ด๐‘ถ
๐Ÿ“ Piazzale degli Alpini, Bergamo

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๐Ÿ๐ŸŽบ Tre regine romane scendono in piazza: la cacio e pepe sussurra con burro e pepe, la carbonara seduce con il suo cuore dโ€™uovo dorato, mentre lโ€™amatriciana vibra tra pomodoro e guanciale come una serenata dโ€™altri tempi. Intorno, risate, vino e profumo di festa. รˆ una celebrazione verace, ruvida e generosa, dove ogni forchettata racconta storie di osterie, nonne e domeniche lente. Vieni a perderti tra sapori che non chiedono permesso: qui si mangia con lโ€™anima. ๐Ÿฅ‚๐Ÿ‡ฎ๐Ÿ‡น

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Tavolozza NXT station con salumi misti, pecorino, i nostri sottโ€™olii e bruschetta di pomodorini confit – 12,50โ‚ฌ

Tartare sandwich: sandwich con tartare di manzo, salsa fumรฉ, scaglie di pecorino pomodoro secco e acciughe – 12,50โ‚ฌ

Tataki di anguria con dressing alla soia, mayonese veg alla curcuma e sakura – 12โ‚ฌ ๐ŸŒฟ

Spaghetto alla carbonara – 10โ‚ฌ
Spaghetto alla carboveg – 10โ‚ฌ ๐ŸŒฟ
Fusilloni allโ€™amatriciana – 10โ‚ฌ
Tonnarelli cacio e pepe – 10โ‚ฌ

Porchetta dโ€™Ariccia con patate al forno – 13,50โ‚ฌ

Roastbeef allโ€™inglese con pomodorini, olive e mayonese alla curcuma ed erbette – 12โ‚ฌ

Data

08 - 20 Lug 2025

Ora

20:00 - 23:00

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