Sagra del Gorgonzola

Dal 15 novembre, NXT Bergamo celebra il gusto unico del gorgonzola con una sagra imperdibile! Scopri le tutte le sfumature di questo formaggio iconico attraverso i nostri piatti pensati per esaltarne ogni nota.

🧀 Un’occasione speciale per gli amanti dei sapori autentici: lasciati conquistare dall’aroma intenso del gorgonzola e vivi un’esperienza gastronomica completa. Non perdere l’appuntamento con una delle eccellenze italiane più amate!

Segnati le date e unisciti a noi!
📆 dal 15 al 17 e dal 21 al 24 novembre

ANTIPASTI
Orologio di Gorgonzola ed erborinati con marmellate e miele 13€ (selezione di 6 tipologie)
Flan allo Zola, cremoso di zucca e speck croccante 11€

PRIMI
Maccheroncini alla carbonara e zola 11€
Gnocchetti Zola e noci 11€
Risotto Zola e pere al vin brulee 11€
Vellutata di zucca 10€

SECONDI
Pala romana Gorgonzola dolce, pomodorini canditi, tartare di manzo e cetriolini 12,50€
Zola burgher: Pane al sesamo, hamburger di manzo, Zola, radicchio tardivo, cipolla caramellata 12€
Spiedone di misto di carne polenta e Zola fuso 13,50€
🌱 Panino Pulled Veg, mayo Veg, cavolo rosso 10€
Bocconcini di manzo brasati al vino rosso con polenta e Zola 14€

CONTORNO
Polenta e Zola 9,50€